BBŽ Županijske vijesti

Županijsko ocjenjivanje meda

Na ovogodišnje Županijsko ocjenjivanje meda pristiglo je 50 uzoraka meda iz 5 županijskih pčelarskih udruga. Ocjenjivanje meda provode stručnjaci s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, a za očekivati je i ove godine dobre rezultate. Naime,  med s područja naše županije cijenjen  je i dobre kvalitete, a u prilog tome idu i brojna osvojena priznanja i nagrade kako na županijskoj tako i državnoj razini.

Treba istaknuti kako je Bjelovarsko-bilogorska županija među vodećim županijama u Republici Hrvatskoj po proizvodnji meda koja godišnje iznosi oko 160 tona. U našoj županiji med proizvodi oko 380 pčelara s oko 40.000 pčelinjih zajednica, a treba istaknuti i  velike paše bagrema i lipe.

Bjelovarsko-bilogorska županija jedina je županija vlasnik robne marke meda u Hrvatskoj pod imenom „Slatka nit“ i to od 2009.godine. Također, prošle godine naša Županija uključila se u europski projekt „Zaštite izvornosti slavonskog meda“ kako bi se na taj način sačuvala tradicija i specifičnost vrste meda iz naših krajeva koji je, uz nacionalni, dobio i europski znak izvornosti.

Kako bi i dalje poticala razvoj pčelarstva, poboljšala kvalitetu meda i zdravstveno stanje pčelinjih zajednica, Bjelovarsko-bilogorska županija osigurala je i sredstva za potpore koja se dodjeljuju  za  opremanje objekata za doradu, preradu, pakiranje i skladištenje poljoprivrednih proizvoda te nabavu medno šećernih pogača za prihranu pčela. Osim potpora u pčelarstvu, Bjelovarsko-bilogorska županija financira i edukacije za pčelare te ocjenjivanje meda.

U prilog razvoju pčelarstva u našoj županiji ide i održavanje Međunarodnog pčelarskog sajma, najvećeg tog tipa u ovom dijelu Europe, koji će se ove godine održati  9.i 10.veljače na sajamskom prostoru u Gudovcu. Okupit će više od 130 izlagača iz Hrvatske, ali i 5 stranih država. Treba spomenuti i to kako će se u sklopu Pčelarskog sajma dodijeliti nagrade i priznanja najboljima na 9.Županijskom ocjenjivanju meda.

„Pčelari moraju biti zadovoljni s lanjskom godinom jer su prethodne dvije godine bile loše za pčelare, gotovo se nije vrcalo. I dalje se borimo s bolestima, ali što se prinosa tiče prošla godina bila je dobra“, rekao je predsjednik Pčelarskog saveza Bjelovarsko-bilogorske županije Vladimir Maturanec i tom prilikom zahvalio Bjelovarsko-bilogorskoj županiji i županu Damiru Bajsu na suradnji kao i potpori koju Županija daje kako Županijskom ocjenjivanju meda tako i ostalim aktivnostima koje Pčelarski savez Bjelovarsko-bilogorske županije provodi tijekom godine.

„Što se organiziranja ocjenjivanja meda tiče, nakon raspisanog natječaja prikupljaju se uzorci i oni dolaze pod šiframa na naš Zavod i mi odradimo određene analize, prije svega se to odnosi na određene fizikalno kemijske parametre kao i peludnu analizu i razvrstavamo ih u kategorije. Sada je zadatak da danas odradimo senzoriku meda,a na osnovi toga i rezultata određenih fizikalno kemijskih parametara dobijemo ukupnu ocjenu i nakon toga se med rangira i dobije određenu ocjenu, zlatno, srebrno i brončano odličje.  Što se pristiglih uzoraka tiče, kao i svake godine prednjači bagremov med , ove godine pristigla su 32 uzorka. Bilo je 11 uzoraka lipovog meda, 5 cvjetnih i 2 kestena“, istaknuo je prof. Dragan Bubalo, predsjednik Povjerenstva za ocjenjivanje meda.

„Kada govorimo o našoj Bjelovarsko-bilogorskoj županiji, pčelarima i medu, reći ću da su se kod nas stekle okolnosti koje nisu tako česte. Naime, naša županija je među vodećima po količini meda, a pri vrhu je po kvaliteti meda i to će ovo 9.Županijsko ocjenjivanje meda, kao što smo čuli, potvrditi. Meni je drago da naših gotovo 400 pčelara vrijedno na tome radi. Mene veseli da je za prošlu godinu potvrđena visoka kvaliteta meda kroz laboratorijska istraživanja,a sve to je uoči najveće manifestacije vezane uz pčelare u Hrvatskoj, 15.Međunarodnog pčelarskog sajma. Naglasit ću da Županija podupire pčelare, od početka te da svake godine uvodimo nove aktivnosti i nove mjere“, naglasio je bjelovarsko-bilogorski župan Damir Bajs.