BBŽ Županijske vijesti

Župan Bajs na obilježavanju 10. obljetnice rada Sirane Jareš i 25 godina postojanja i razvijanja OPG-a Jareš

Sirana Jareš s radom je počela 2008.godine. U proteklih 10 godina obitelj Jareš može se pohvaliti kako su u njihovoj sirani proizvedeni sirevi nagrađivani na raznim sajmovima. Paleta proizvoda s godinama se povećavala tako da danas u ponudi, između ostalog,  imaju svježi polutvrdi sir, kuhani sir, dimljeni sir, sir s dodatkom paprike. Tu je i njihov najnagrađivaniji sir škripavac,a zaštitni znak sirane je prvi proizvedeni hrvatski sir s dodatkom koprivre-koprivko.

Na svečanosti obilježavanja desete obljetnice rada Sirane Jareš i 25 godina postojanja i razvijanja OPG-a Jareš bjelovarsko-bilogorski župan Damir Bajs čestitao je vlasnicima OPG-a, Adeli i Vladi Jareš, na svemu što su postigli u proteklom razdoblju. Naglasio je i kako je Bjelovarsko-bilogorska županija poljoprivredna županija koja je i dalje vodeća u stočarstvu, proizvodnji mlijeka i meda. „Međutim, ono što je nama nedostajalo i što smo htjeli da se dogodi je da dobijemo neke nove sadržaje i nove proizvode. Prije 25 godina s radom je počeo OPG, a prije 10 godina Sirana Jareš. Taj novi sadržaj i nova dešavanja nisu išla preko noći. Iako nije bilo lako, kvalitetom, radom, ustrajnošću, obitelj Jareš pokazala je da se može. Ono što me posebno veseli je da se dobar dio proizvodnje prodaje upravo tu, na području ovoga kraja. To znači da su domaći ljudi prepoznali kvalitetu, a na kvaliteti treba raditi“, istaknuo je župan Damir Bajs.

U sklopu programa obilježavanja ovih dviju obljetnica održana su i prigodna stručna predavanja,a upriličene su i seoske igre.