BBŽ Županijske vijesti

Nakon stručnog dijela, otvorena je i rasprava na kojoj je bila naznačena važnost gastronomije i ugostiteljstva. U  raspravi je  istaknuta i potreba za povratkom autohtonim hrvatskim jelima, gdje je naznačen postojeći te i još važeći dokument Hrvatska autohtona kuhinja, projekt započet još 2010. godine u suradnji Ministarstva turizma, Hrvatske obrtničke komore i Hrvatske gospodarske komore, a koji se ne provodi u zacrtanim mjerama. U raspravu se uključio i Župan Bajs kao Predsjednik turističke zajednice Bjelovarsko-bilogorske županije te naznačio da autohtona kuhinja može biti, i ona to svakako je, jedan  od aduta hrvatskog turizma posebice u kontinentalnom dijelu Hrvatske, ističući činjenicu da naši turisti smatraju da im je naša gastronomija zapravo ugodno iznenađenje, dio naše ponude koji nisu očekivali. Sukladno tome, trebali bi omogućiti da se Projekt autohtone kuhinje nastavi i ukoliko je potrebno da se prilagodi sadašnjim uvjetima. Navedeno su prihvatili i članovi Odbora za turizam kao što je Dijana Katica, a i ostali nazočni članovi i gosti Odbora. Župan je na koncu naglasio, da je što se tiče razvoja turizma u našoj županiji, u tijeku provedba projekta koji će naglasiti taj aspekt turizma.